Har gått och klurat ett tag på "Variera din gröt", och "Elins tips till mystiska grytor", så håll utkik...
Först kommer dock ett till recept på något annat gott, nämligen raggmunkar!
Det lagade jag i förrgår, inspirerad av en klasskamrats matlåda. Det är enkelt och billigt och bra, men tog ganska lång tid att steka allt. Men gott blev det :)
Raggmunkar (4 port)
8 potatisar
1 ägg
2 dl mjöl
5 dl mjölk
1,5 tsk salt
lite peppar
matolja
lingonsylt
Skala och riv potatisen på rivjärn.
Blanda ägg, mjöl, mjölk till pannkakssmet.
Pressa ur potatisen och blanda i. Salta, peppra.
Stek med olja i stekpanna.
lacan
minns du den där potatismosen du gjorde en gång? du kallade den potatismos suprise. häll i potatismospulver i vasken, fyll på med varmt vatten från kranen. suprise-delen är det som finns i vasken sen innan...
Elin G
hahaha! =D jaa just det potatismos surprise, lol! Den och en massa andra bra grejer finns här =)
http://www.yttermera.se/student/att_vara_student/hushallstips.html
Hanna
Oh, gott med raggmunkar! Har nog inte ätit det sen jag gick på gymnasiet (eller kanske grundskolan?!)... Måste lagas! =)
Har skaffat mig en ny blogg nu, så att Guldus får ha sin ifred ;)
3