Har gått och klurat ett tag på "Variera din gröt", och "Elins tips till mystiska grytor", så håll utkik...
Först kommer dock ett till recept på något annat gott, nämligen raggmunkar!
Det lagade jag i förrgår, inspirerad av en klasskamrats matlåda. Det är enkelt och billigt och bra, men tog ganska lång tid att steka allt. Men gott blev det :)
Raggmunkar (4 port)
8 potatisar
1 ägg
2 dl mjöl
5 dl mjölk
1,5 tsk salt
lite peppar
matolja
lingonsylt
Skala och riv potatisen på rivjärn.
Blanda ägg, mjöl, mjölk till pannkakssmet.
Pressa ur potatisen och blanda i. Salta, peppra.
Stek med olja i stekpanna.
3